Casanova Di Neri Cerraralto Brunello Di Montalcino
CASANOVA DI NERI CERRETALTO BRUNELLO DI MONTALCINO 0,75 L
Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino jedno je od najcjenjenijih i najtraženijih vina Italije te predstavlja apsolutni vrh proizvodnje vinarije Casanova di Neri. Proizvedeno od 100% sorte Sangiovese Grosso s istoimenog vinogradarskog položaja Cerretalto, ovo vino utjelovljuje iznimnu koncentraciju, eleganciju i kompleksnost, uz nevjerojatan potencijal za odležavanje.
Odlikuje ga duboka rubin-crvena boja te raskošan aromatski profil u kojem dominiraju note zrele višnje, crnog ribiza, šljive i šumskog voća. Aromu dodatno obogaćuju nijanse ljubičice, cedrovine, duhana, kože, tamne čokolade, kave i plemenitih začina, stvarajući impresivnu slojevitost i dubinu.
Na nepcu je vino moćno, koncentrirano i savršeno uravnoteženo, s baršunastim taninima, iznimnom svježinom i dugotrajnim završetkom koji traje minutama. Cerretalto je vino velikog karaktera i prestiža, redovito svrstano među najbolja talijanska vina te visoko ocjenjivano od vodećih svjetskih vinskih kritičara.
Savršeno se slaže s vrhunskim steakovima, divljači, tartufima, janjetinom, sporije pečenim mesom i odležanim tvrdim sirevima. Poslužiti na temperaturi od 18 °C uz dekantiranje najmanje jedan do dva sata prije posluživanja.