Coronica Ottaviano

CORONICA OTTAVIANO 0,75 L

Coronica Ottaviano ekskluzivno je istarsko bijelo vino proizvedeno od 100% Malvazije Istarske, posvećeno Ottavianu Coronici, ocu vinara Morena Coronice. Ovo posebno vino predstavlja spoj obiteljske tradicije, generacijskog znanja i suvremenog pristupa vinifikaciji, stvarajući jedinstven izraz istarskog terroira.

Odlikuje ga intenzivna zlatno-žuta boja te slojevite arome zrelih bresaka, krušaka, žutog cvijeća i začina, uz izražene mineralne note koje vinu daju dubinu i karakter. Na nepcu je suho, puno i iznimno harmonično, s bogatom teksturom, elegantnom svježinom i dugotrajnim završetkom s ugodnom blagom gorčinom karakterističnom za vrhunske malvazije.

Ottaviano je gastronomsko vino snažnog identiteta, namijenjeno ljubiteljima kompleksnih i ozbiljnih bijelih vina te posebnim trenucima za stolom.

Izvrsno se slaže s jelima od bijele ribe, rižotima, tjesteninama s tartufima, bijelim mesom, odležanim sirevima i mediteranskim specijalitetima. Poslužiti rashlađeno na temperaturi od 10–12 °C.