Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova Docg

ELVIO COGNO BAROLO CASCINA NUOVA DOCG 0,75 L

Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova DOCG vrhunsko je crveno vino iz talijanske regije Pijemont, proizvedeno od 100% sorte Nebbiolo. Nastalo s vinograda smještenih u srcu područja Barolo, ovo vino predstavlja elegantan i pristupačniji stil Barola, zadržavajući pritom svu kompleksnost, karakter i plemenitost po kojoj je ova apelacija svjetski poznata.

Odlikuje ga intenzivna rubin-crvena boja s granatnim odsjajem te profinjene arome ruže, ljubičice, višnje, maline i šumskog voća. Aromatski profil dodatno obogaćuju note duhana, sladića, kože, cedrovine i začina koje se razvijaju tijekom odležavanja. Na nepcu je vino elegantno, strukturirano i skladno, s izraženim, ali profinjenim taninima, svježinom i dugotrajnim završetkom.

Barolo Cascina Nuova savršen je uvod u svijet velikih Barolo vina te odlično odražava stil i tradiciju renomirane vinarije Elvio Cogno.

Odlično se slaže s odrescima, pečenim crvenim mesom, divljači, jelima s tartufima, bogatim tjesteninama i odležanim sirevima. Poslužiti na temperaturi od 18 °C uz preporuku dekantiranja prije posluživanja.