Korak Chardonnay Sur Lie

Korak Chardonnay Sur Lie 0,75l vrhunsko je bijelo vino koje nastaje od pažljivo odabranog grožđa sorte Chardonnay s najboljih položaja Plešivice. Odležavanje na finom talogu kvasaca (sur lie) vinu daje dodatnu kompleksnost, punoću i kremastu teksturu, dok istovremeno zadržava prepoznatljivu svježinu i eleganciju po kojoj je vinarija Korak poznata. Ovo vino predstavlja spoj modernog pristupa vinifikaciji i autentičnog izraza plešivičkog terroira.

U čaši se ističe zlatno-žutom bojom sa sjajnim odsjajima. Na nosu otkriva bogate arome zrele jabuke, kruške, breskve i citrusa, koje se skladno nadopunjuju notama brioša, maslaca, tostiranih badema i suptilnom mineralnošću. Na nepcu je pun, kremast i elegantno strukturiran, s izvrsno uravnoteženim kiselinama, bogatom teksturom i dugim završetkom koji naglašava slojevitost i profinjenost vina.

Odlično se slaže s plemenitom bijelom ribom, školjkama, jastogom, rižotima, jelima od peradi, tjesteninama s kremastim umacima te zrelim sirevima. Korak Chardonnay Sur Lie predstavlja sofisticiran i kompleksan izraz sorte Chardonnay te je idealan izbor za ljubitelje bogatih, elegantnih i gastronomski usmjerenih bijelih vina.