Lucien Le Moine - Châteauneuf-du-Pape Rouge Omnia

LUCIEN LE MOINE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE OMNIA 0,75 L

Lucien Le Moine Châteauneuf-du-Pape Rouge Omnia vrhunsko je crveno vino iz prestižne apelacije Châteauneuf-du-Pape u južnoj dolini Rhône. Naziv „Omnia“ dolazi od latinske riječi za „sve“, a vino predstavlja pažljivo odabranu kupažu grožđa s više vrhunskih terroira regije, stvarajući jedinstven izraz snage, elegancije i kompleksnosti.

Proizvedeno pretežno od sorte Grenache uz Mourvèdre, Syrah i druge tradicionalne sorte apelacije, vino se odlikuje dubokom rubin-crvenom bojom te složenim aromama crne trešnje, kupine, maline i crnog ribiza. Aromatski profil dodatno obogaćuju note lavande, ljubičice, mediteranskog bilja, crnih maslina, kože, začina i suptilnih dimnih tonova.

Na nepcu je vino bogato i koncentrirano, ali istovremeno iznimno elegantno i svježe. Svilenkasti tanini, izražena mineralnost i impresivna duljina završetka čine Omniu jednim od najprepoznatljivijih vina projekta Rotem & Mounir Saouma. Posjeduje veliki potencijal za odležavanje tijekom kojeg razvija dodatne slojeve kompleksnosti i plemenitosti.

Savršeno se slaže s janjetinom, govedinom, divljači, pačetinom, jelima s tartufima, gljivama i odležanim sirevima. Poslužiti na temperaturi od 16–18 °C.