Lucien Le Moine - Inopia Blanc

LUCIEN LE MOINE CÔTES DU RHÔNE VILLAGES BLANC INOPIA 0,75 L

Lucien Le Moine Inopia Blanc vrhunsko je bijelo vino iz južne doline Rhône, nastalo pod projektom Rotem & Mounir Saouma, vlasnika renomirane burgundske kuće Lucien Le Moine. Vino dolazi s vlastitih vinograda u okolici Orangea te predstavlja spoj južnjačke raskoši i burgundske preciznosti. Naziv „Inopia“ potječe od latinske riječi koja simbolizira stvaranje nečeg iz ničega, inspirirano revitalizacijom nekada zapuštenog vinogradarskog zemljišta.

Proizvedeno je od tradicionalnih sorti Rhône doline poput Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc i Viognier. Odlikuje ga intenzivan aromatski profil u kojem dominiraju note citrusa, bijelog cvijeća, zrele kruške i koštičavog voća, uz nijanse brioša, tostiranih badema i izraženu mineralnost. Na nepcu je vino bogato, slojevito i elegantno, s kremastom teksturom, živahnom svježinom i dugotrajnim završetkom.

Inopia Blanc predstavlja jedan od najcjenjenijih bijelih Côtes du Rhône Villages etiketa te uspješno spaja koncentraciju južne Rhône s profinjenošću velikih burgundskih vina. Posjeduje izvrstan potencijal za odležavanje i razvoj dodatne kompleksnosti u boci.

Savršeno se slaže s jastogom, školjkama, plemenitom bijelom ribom, rižotima, peradi u kremastim umacima i odležanim sirevima. Poslužiti rashlađeno na temperaturi od 10–12 °C.