Maison Louis Jadot - Clos Vougeot Grand Cru 2019
Maison Louis Jadot - Clos Vougeot Grand Cru 2019
MAISON LOUIS JADOT CLOS VOUGEOT GRAND CRU 2019 0,75 L
Maison Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru 2019 jedno je od najprestižnijih burgundskih crvenih vina, proizvedeno od 100% sorte Pinot Noir s glasovitog Grand Cru vinograda Clos Vougeot u srcu Côte de Nuits. Berba 2019. posebno je cijenjena zbog izvrsne zrelosti grožđa, koncentracije i ravnoteže, stvarajući vino velikog karaktera i iznimnog potencijala za odležavanje.
Odlikuje ga duboka rubin-crvena boja te složen aromatski profil u kojem dominiraju note crne trešnje, višnje, crnog ribiza i šumskog voća. Aromu dodatno obogaćuju nijanse ljubičice, ruže, duhana, cedrovine, zemlje i plemenitih začina. Na nepcu je vino moćno, koncentrirano i elegantno, s obiljem finih tanina, izraženom strukturom i impresivno dugim završetkom.
Clos Vougeot Grand Cru jedan je od najpoznatijih Grand Cru vinograda Burgundije, a Louis Jadot među najznačajnijim je proizvođačima ove apelacije. Vino posjeduje izniman potencijal za odležavanje te će tijekom narednih desetljeća razvijati dodatnu kompleksnost, dubinu i profinjenost.
Savršeno se slaže s odležanim steakovima, divljači, fazanom, jelima s tartufima, sporije pečenim mesom i zrelim sirevima. Poslužiti na temperaturi od 16–18 °C uz preporuku dekantiranja najmanje jedan sat prije posluživanja.