Maison Louis Jadot - Echezeaux
MAISON LOUIS JADOT ÉCHÉZEAUX GRAND CRU 0,75 L
Maison Louis Jadot Échézeaux Grand Cru jedno je od najuglednijih burgundskih crvenih vina, proizvedeno od 100% sorte Pinot Noir s prestižnog Grand Cru položaja Échézeaux u srcu Côte de Nuits. Ovo vino utjelovljuje eleganciju, dubinu i profinjenost po kojima su velika vina Burgundije poznata diljem svijeta. Grand Cru status potvrđuje njegov izniman terroir i potencijal za dugotrajno odležavanje.
Odlikuje ga duboka rubin-crvena boja te složen aromatski profil u kojem dominiraju note višnje, maline, kupine i šumskog voća. Aromu dodatno obogaćuju nijanse slatkih začina, tamne čokolade, ljubičice, zemlje i plemenitog drveta razvijene tijekom odležavanja. Na nepcu je vino puno, svilenkasto i elegantno, s profinjenim taninima, izvrsnom ravnotežom i dugotrajnim završetkom.
Échézeaux Grand Cru posjeduje velik potencijal za odležavanje te tijekom godina razvija dodatnu složenost i dubinu. Smatra se jednim od najpoželjnijih Grand Cru vina Burgundije te predstavlja izvrstan izbor za kolekcionare i ljubitelje vrhunskih Pinot Noira.
Savršeno se slaže s pačetinom, teletinom, divljači, jelima s tartufima, gljivama, pečenim crvenim mesom i odležanim sirevima. Poslužiti na temperaturi od 16–18 °C uz preporuku dekantiranja prije posluživanja.