Marguet Les Crayeres Ambonnay Grand Cru Brut Nature 0,75 L

VRSTA VINA: BIJELO VINO

Marguet Les Crayères Ambonnay Grand Cru ekskluzivni je šampanjac koji dolazi s jednog od najcjenjenijih Grand Cru položaja u Ambonnayu, srcu regije Champagne. Proizveden pod vodstvom Benoîta Margueta, ovaj prestižni Blanc de Noirs nastaje od pažljivo odabranog Pinota Noira iz vinograda uzgajanih prema biodinamičkim načelima. Vinifikacija se odvija spontano uz autohtone kvasce, a vino odležava na finom talogu kako bi razvilo dodatnu kompleksnost i dubinu, bez dodavanja dozage (Brut Nature).

U čaši se ističe zlatnom bojom i izuzetno finim, postojanim perlanjem. Na nosu se otvaraju slojevite arome zrelog žutog voća, agruma, bijelog cvijeća, prženih lješnjaka i svježe pečenog brioša, uz izražene kredaste i mineralne note karakteristične za vapnenasta tla Ambonnaya. Na nepcu je moćan, precizan i elegantan, s bogatom teksturom, izraženom svježinom i iznimno dugim završetkom koji otkriva kompleksnost velikog terroira.

Izvrsno se slaže s kamenicama, jastogom, plemenitom bijelom ribom, kavijarom te sofisticiranim gastronomskim jelima. Les Crayères Ambonnay Grand Cru predstavlja vrhunac biodinamičke proizvodnje i autentičan izraz jednog od najpoznatijih terroira Champagne, namijenjen istinskim poznavateljima velikih šampanjaca.