Marguet Les Saints Remys Ambonnay Grand Cru Brut Nature 0,75 L

VRSTA VINA: BIJELO VINO

Marguet Les Saints Remys Ambonnay Grand Cru izniman je šampanjac s jednog od najcjenjenijih Grand Cru položaja u Ambonnayu, selu koje se smatra domom nekih od najplemenitijih izraza sorte Pinot Noir u Champagnei. Pod vodstvom Benoîta Margueta, vino nastaje iz biodinamički uzgojenog grožđa, uz spontanu fermentaciju autohtonim kvascima i minimalne intervencije tijekom proizvodnje. Kao Brut Nature, puni se bez dodavanja dozage, čime se naglašava potpuna autentičnost terroira.

U čaši se ističe dubokom zlatnom bojom i profinjenim, dugotrajnim perlanjem. Na nosu otkriva kompleksne arome zrelih agruma, žutog voća, bijelog cvijeća i sušenog voća, koje se elegantno nadopunjuju notama brioša, prženih lješnjaka i izraženom kredastom mineralnošću. Na nepcu je bogat, slojevit i iznimno precizan, s impresivnom strukturom, svježinom i dugim završetkom koji donosi savršenu ravnotežu snage i elegancije.

Odlično se slaže s kamenicama, jastogom, plemenitom bijelom ribom, kavijarom, tartarom od tune te sofisticiranim gastronomskim jelima visoke kuhinje. Marguet Les Saints Remys Ambonnay Grand Cru predstavlja vrhunski izraz biodinamičke proizvodnje i jedinstvenog terroira Ambonnaya, namijenjen istinskim ljubiteljima velikih i kompleksnih šampanjaca.