Marguet Shaman Grand Cru Brut Nature 0,75 L
DRŽAVA: SAD
VRSTA VINA: PJENUŠAVO VINO
Marguet Shaman Grand Cru predstavlja vrhunski biodinamički šampanjac iz srca Champagne, nastao pod vodstvom renomiranog vinara Benoîta Margueta. Ova prestižna cuvée dolazi s Grand Cru položaja Ambonnay i Bouzy te je proizvedena pretežno od sorte Pinot Noir uz dodatak Chardonnaya. Vinifikacija se odvija spontano uz pomoć autohtonih kvasaca, a vino odležava najmanje 24 mjeseca na kvascima prije degoržiranja, bez dodavanja dozage (Brut Nature).
U čaši se ističe zlatno-žutom bojom i iznimno finim, postojanim perlanjem. Miris otkriva slojeve citrusa, zrelog voća, korice kruha, prženih badema i suptilnih mineralnih nota. Na nepcu je elegantan, kremast i precizno strukturiran, s izraženom svježinom, kredastom mineralnošću i dugim, slanim završetkom koji odražava karakter terroira.
Idealan je kao sofisticirani aperitiv, ali i uz kamenice, plodove mora, bijelu ribu, sushi, carpaccio od tune te laganije gastronomske specijalitete. Riječ je o šampanjcu iznimne čistoće i autentičnosti koji oduševljava ljubitelje prirodnih i terroirski izraženih pjenušavih vina.