Markus D. Franz Ferdinand
MARKUS FRANZ FERDINAND 0,75 L
Markus Franz Ferdinand jedno je od najrjeđih i najcjenjenijih hrvatskih crvenih vina, proizvedeno od sorte Babić s povijesnog vinograda Podgreben kraj Primoštena, zasađenog davne 1914. godine. Ova ekskluzivna etiketa nastaje u iznimno ograničenim količinama i predstavlja vrhunac potencijala sorte Babić te jedinstven izraz dalmatinskog terroira.
Duboke rubinsko-crvene boje, vino osvaja impresivnom koncentracijom i slojevitošću. U aromi dominiraju crna trešnja, zrela višnja i tamno bobičasto voće, dok se u pozadini razvijaju note dima, mediteranskog bilja, začina i izražene mineralnosti. Stare loze, ukorijenjene duboko u kamenito tlo Primoštena, daju grožđe iznimne kvalitete i kompleksnosti.
Na nepcu je vino moćno, elegantno i savršeno uravnoteženo. Čvrsti, ali uglađeni tanini, svježina karakteristična za sortu Babić te iznimno dug završetak stvaraju nezaboravno iskustvo koje ovo vino svrstava među najveća hrvatska crna vina. Riječ je o etiketi velikog potencijala za odležavanje koja će se razvijati desetljećima.
Idealno se slaže s odležanim steakovima, divljači, jelima od tamnog mesa te zrelim tvrdim sirevima. Poslužuje se na temperaturi od 16–18 °C, uz preporuku dekantiranja prije posluživanja kako bi u potpunosti razvilo svoju aromatsku dubinu i karakter.