Roxanich Montona

ROXANICH MONTONA 0,75 L

Roxanich Montona jedinstveno je istarsko bijelo vino proizvedeno od sorte Malvazija Istarska, koje predstavlja prepoznatljiv stil vinarije Roxanich – spoj prirodne vinifikacije, odležavanja i autentičnog izraza terroira. Ovo vino donosi drugačiju interpretaciju malvazije, bogatiju, ozbiljniju i kompleksniju od klasičnih svježih stilova.

Odlikuje ga zlatno-žuta boja s blagim jantarnim odsjajem te izražene arome bagremovog cvijeta, kamilice, pčelinjeg voska, suhog voća i mediteranskog bilja. Na nepcu je vino puno, mineralno i elegantno, s izraženom voćnom koncentracijom, suptilnom svježinom i intrigantnom slanom notom koja dodatno naglašava njegov karakter. Dugotrajan završetak otkriva toplinu, energiju i autentičnost istarskog podneblja.

Roxanich Montona izvrsno se slaže s ribljim specijalitetima, školjkama, bijelim mesom, jelima s tartufima, rižotima i odležanim sirevima. Poslužiti rashlađeno na temperaturi od 10–12 °C.