Šinković - Medovača
ŠINKOVIĆ MEDOVAČA 1,0 L
Šinković Medovača tradicionalni je istarski liker proizveden od prirodnog meda i prepečene komovice. Nastaje hladnim postupkom miješanja kvalitetnog hrvatskog meda s rakijom, čime med zadržava svoja prirodna svojstva i bogatu aromatiku. Karakterizira je visok udio meda bez dodatka šećera, što joj daje autentičan i prirodan karakter.
Odlikuje je zlatno-žuta boja te izražen miris meda, cvjetnih nota i blagih začinskih nijansi. Na nepcu je punog i skladnog okusa, ugodne prirodne slatkoće te baršunaste teksture. Završetak je dugotrajan, topao i ugodno meden.
U Istri se medovača tradicionalno poslužuje kao piće dobrodošlice, ali i kao digestiv nakon obroka. Zahvaljujući bogatom okusu meda, izvrsno se slaže s kolačima, orasima, suhim voćem i desertima na bazi čokolade.
Najbolje ju je poslužiti dobro rashlađenu, na temperaturi blizu točke ledišta ili u prethodno rashlađenoj čaši. Sadrži 25% alkohola.